Lasagnes maison au bœuf et Tomme de Savoie et sa petite salade frisée à la vinaigrette au vinaigre de cidre bio au poivre noir de Cubèbe .

Publié le 22 Mars 2014

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Bonjour ici il pleut , quelques jours de soleil et le sâle temps reviens .

Hier midi c'étais petites lasagnes pour deux petits loups .

C'est un plat qui se prépare facilement , et très gourmand .

J'ai mis de la Tomme de Savoie , une béchamel maison et de la viande hachée de boeuf .

Pour cette recette il vous faut :

Des feuilles de lasagnes .

Un plat à gratin 

500 g de viande hachée .

Un bon morceau de Tomme de Savoie .

Un coulis de tomate maison si possible

Une béchamel maison si possible .

Sel et poivre 

Pour le poivre j'ai utilisé du poivre noir de Cubèbe : http://www.universdeschefs.fr/recherche?orderby=position&orderway=desc&search_query=poivre&submit_search=Ok

1 oignon coupé en dés .

Préparation :

Préparez votre viande hachée  avec l'oignon coupé en dés et un peu de matière grasse .

Ajoutez un peu aussi de coulis de tomate .

Préparez vote béchamel maison et monter vos lasagnes .

Mettre un peu de coulis au fond du plat à gratin .

Préchauffez votre four à 180 degrés .

Mettre une couche de feuilles à lasagnes , puis le coulis la viande hachée , des petits morceaux de Tomme de Savoie , la béchamel , le coulis et la feuille de 

lasagne , continuez comme ça par étage et sur la dernière feuille de lasagne mettre le coulis et le râpé et bien saler

et poivrer .

Mettre au four bien chaud 30 à 45 minutes tout dépend les four donc à surveiller .

Avec les lasagnes j'ai préparé une petite salade frisée ou j'ai mis une vinaigrette au vinaigre de cidre bio : http://www.vinaigre-tetenoire.fr/vinaigrettes/25-vinaigrette-au-vinaigre-de-cidre-bio.html .

Voici une recette gourmande et savoureuse .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits .

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http://www.vinaigre-tetenoire.fr/vinaigrettes/25-vinaigrette-au-vinaigre-de-cidre-bio.html

 

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http://www.universdeschefs.fr/recherche?orderby=position&orderway=desc&search_query=poivre&submit_search=Ok

 

Bonne recette à tous .

 

 

 

 

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Viandes

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