Crème de courgettes et sa poivrillade

Publié le 20 Juillet 2013

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Bonjour à vous , hier  en fin d 'après midi j ai voulu essayer la recette de ma voisine Pascale .

Ell en avait fais un jour avant et j'avais bien aimé .

Une recette très facile et bien gourmande .

Il vous faut pour cette recette :

Des courgettes j 'en ai mis 3 vous pouvez en mettre plus )

1 oignon 

2 petites échalottes

Sel , poivre 

25 cl de crème fraîche 

De l'huile d 'olive 

Préparation ;

Lavez vos courgettes , coupez les en petits morceaux .

Les faire cuire dans une poêle avec l'huile d 'oilve , sel poivre l 'oignon et les échalottes.

Il faut que les courgettes soient un peu en purée bien fondues .

Prenez votre blender , mettre les courgettes dedans , ajoutez la crème avec un peu de sel et de poivre .

mixer bien le tout .

Disposez dans des ramequins qui vont au four si vous voulez les faire gratiner au four .

Sa peut  aussi se manger froid .

J 'ai ajouté de la poivrillade par dessus .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits  :

la maison de la verrine pour les verrines ci dessus :

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Vous pouvez les rejoindre sur leur page facebook :

https://www.facebook.com/LaMaisonDeLaVerrine?fref=ts

http://lamaisondelaverrine.fr/verre/84-verrine-en-verre.html

Rretrouvez leurs produits sur le site internent .

je voulais remercier aussi :MesZepices.com pour sa poivrillade .

Twitter02

http://www.meszepices.com/contents/fr/d383_Poivrillade.html

Je voulais remercier aussi le Mas des Saintes pour leurs légumes dont les courgettes 

Le Mas des Saintes se trouve sur Lunel aux halles , le jeudi samedi et dimanche matin produits BIO .

Bonne recette à tout le monde 

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Apéros

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ricoclic et ses recettes de cocktails 20/07/2013 15:39


Plutôt sympa comme idée cette crème de courgette, en verrine pour l'apéro, mais on pourrait aussi l"utiliser en dipping avec des bâtonnets de légume.

anice 20/07/2013 14:47


hummm! bien sympathique cette recette!


bizzzzz