Bonsoir , un petit retour sur l'atelier hier à la médiathèque de Lunel .
A partir de 17 h j'étais présente pour parler de gourmandises et pour présenter un petit apéro en dégustation .
De bonnes gourmandises certaines équitables de chez Alter Eco comme le quinoa blond et le chocolat ) .
Voici le menu :
2 Salades d'été une au quinoas blond ( oignons , fraises séchées , fromages et tomates cerises , en même temps nous avons parlé du Domaines Des Terres Rouges ( la vinaigrette à la pulpe de mangue , oui de l'huile d'olive aromatisée à la truffe blanche , ça allait très bien avec les salades , pour l 'autre salade , avec des concombres , fraises séchées et poivre noir , très agréable , tout le monde était content .
Dans cet atelier pas mal de maman avec leurs enfants , même des ados .
Ensuite une tarte avec une pâte brisée sans gluten aux tomates , bûche chèvre et herbes , emmental très bonne aussi .
Passons aux dessert :
1 Moelleux chocolat éclats d'amandes aux myrtilles surgelées ( la recette est sur le blog )
1 Brownies sans gluten aux M&M'S avec un mix pâtisserie de Valpiform's ( je vous met la recette bientôt ) .
2 Sortes de Tiramisus : 1 chocolat / pomme vanille , et l'autre le traditionnel j'ai mis des spéculoos et des Schokobons .
Je voulais remercier mes partenaires : Alter Eco , le Domaine Des Terres Rouges et Il était un fruit .
Je vous retrouve le 6 mai 2017 à partir de 17 h .
