Publié le 27 Octobre 2016

Bonjour , un petit mot cet après-midi pour vous annoncer le concours avec le chanteur Ricoune , vous devez le connaitre il se produit pendant les fêtes votives .

Voici sa page officiel  est icihttps://www.facebook.com/ricouneofficiel/?ref=ts&fref=ts .

Le concours commence cet après-midi ce jeudi 27 octobre 2016 au dimanche 20 octobre à minuit . 

4 albums à gagner donc 4 gagnants .

Il faudra liker sa page qui se trouve au dessus 

Liker ma page : https://www.facebook.com/lesgourmandisesdebenedicte/?ref=bookmarks .

Partager l'article .

Répondre à quelques questions :

- A quel date il sort son premier single ?  et le titre de la chanson .

- De quel groupe de football faisait 'il parti ? 

- Pour quel club de foot a - t-il fait une chanson ? .

- Donnez moi deux chansons de son répertoire ( attention j'irai vérifier ) pour valider ).

Bon concours à tous et toutes .

A très vite pour d'autres concours .

 

 

 

Concours en Musique " le nouvel album  de Ricoune l'enfant du Pays de Lunel "
Concours en Musique " le nouvel album  de Ricoune l'enfant du Pays de Lunel "
Concours en Musique " le nouvel album  de Ricoune l'enfant du Pays de Lunel "
Concours en Musique " le nouvel album  de Ricoune l'enfant du Pays de Lunel "
Concours en Musique " le nouvel album  de Ricoune l'enfant du Pays de Lunel "

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Rédigé par Bénédicte Lelièvre

Publié dans #Actualités du Blog, #Presse Concours Radio & Cie

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Publié le 21 Octobre 2016

Bonjour cet après - midi je vous livre la recette des méga cookies aux pépites de chocolat noir fondant .

Cette recette à 4 mains avec le fiston il s'est débrouillé .

Pour cette recette il vous faut : 

1 œuf 

60 g de beurre mou

50 g de farine 

50 g de sucre blanc ou Muscovado

1 sachet de sucre vanillé équitable .

1 gousse de vanille équitable : http://www.altereco.com/produits/25.Aides-culinaires/186.Gousse-de-vanille-bourbon .

1 cuillère à café de levure 

1 pincée de sel

120 g de pépites de chocolat noir doux et fondant équitable à faire soit même : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/30.Chocolat-Noir-Doux-Fondant 

Préparation :

Préchauffer votre four à 175 degrés 

Préparer vos pépites de chocolat maison 

Dans un saladier , mélanger l’œuf , les sucres et la pincée de sel .

Ajouter la farine et la levure , bien mélanger , pour finir ajouter le beurre mou et encore mélanger .

Mettre votre pâte au frais au moins 30 minutes sinon les mettre au four chaud  , ensuite former des petites boules de pâte les disposer sur un papier de cuisson et laissez les cuire 15/ 20 minutes . A la fin de la cuisson les mettre sur une grille et les laisser refroidir puis déguster .

Ce genre  de petits biscuits se dégustent avec un bon thé ou café équitable .

Je voulais remercier toute l'équipe de chez Alter Eco pour le bons produits gourmands et équitables .

MacDan pour leurs produits de cuisine et ustensiles pour mes recettes .

 

Méga cookies aux pépites de chocolat fondant équitable à 4 mains .
Méga cookies aux pépites de chocolat fondant équitable à 4 mains .
Méga cookies aux pépites de chocolat fondant équitable à 4 mains .
Méga cookies aux pépites de chocolat fondant équitable à 4 mains .

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Rédigé par Bénédicte Lelièvre

Publié dans #Madeleines Cookies Muffins Cannelés & Cie

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Publié le 13 Octobre 2016

Paupiettes de veau et de porc aux tomates cerises herbes de Provence et Muscat du Printemps de Lunel .

Bonjour  avec ce temps de pluie alerte orange voir rouge , je prend 5 minutes pour vous donner la recette des paupiettes au Muscat de Lunel .

Pour 4 personnes il vous faut :

2 paupiettes par personnes 

30 cl de Muscat de Printemps : http://muscat-lunel.eu/fr/vins-doux-naturels/8-muscat-de-printemps.html .

Du sel de Camargue , du bon poivre noir et des herbes de Provence , du thym en branche 

1 Boite de bonnes tomates cerises à couper en deux .

Un peu d'eau .

De la tomate / basilic en tube de chez le Bol Garnihttps://www.facebook.com/LeBolGarni/?fref=ts .

1  oignon émincé ici c'est ceux lui des Cévennes ( l'oignon des Cévennes ) .

De l'huile d"olive .

Préparation :

Dans un faitout faire revenir l'huile d'olive et l'oignon émincé .

Ajouter vos paupiettes , les faire dorer  ajouter le sel , le poivre noir j'ai rajouté aussi de la poivrillade , les herbes de Provence et du thym .

Faire revenir le tout  ,ajouter les tomates cerises coupées en deux et le Muscat de Lunel .

Pendant la cuisson rajouter le coulis de tomates / basilic pour cette recette il était en tube donc j'en ai mis plusieurs fois  pendant la cuisson .

Laisser cuir vos paupiettes 30 à 40 minutes en rajoutant un peu d'eau .

Vers la fin de la cuisson , préparer votre accompagnement , soit un bon riz ou des légumes .

Les paupiettes se sont des choses simples à faire mes bien gourmandes pour les bons repas d'hiver .

Un grand merci Aux Vignerons du Muscat de Lunel , ce bon Muscat pour mes recettes sucrées et salées , mon producteur de légumes bio au fil des saison et à toute l 'équipe du Bol Garni , Les magasins MacDan .

 

 

Paupiettes de veau et de porc aux tomates cerises herbes de Provence et Muscat du Printemps de Lunel .
Paupiettes de veau et de porc aux tomates cerises herbes de Provence et Muscat du Printemps de Lunel .
Paupiettes de veau et de porc aux tomates cerises herbes de Provence et Muscat du Printemps de Lunel .
Paupiettes de veau et de porc aux tomates cerises herbes de Provence et Muscat du Printemps de Lunel .
Paupiettes de veau et de porc aux tomates cerises herbes de Provence et Muscat du Printemps de Lunel .
Paupiettes de veau et de porc aux tomates cerises herbes de Provence et Muscat du Printemps de Lunel .
Paupiettes de veau et de porc aux tomates cerises herbes de Provence et Muscat du Printemps de Lunel .
Paupiettes de veau et de porc aux tomates cerises herbes de Provence et Muscat du Printemps de Lunel .

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Rédigé par Bénédicte Lelièvre

Publié dans #Viandes

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Publié le 10 Octobre 2016

Brownies maison au chocolat noir amandes entières équitables .

Bonsoir je vous donne la recette du brownie maison au bon chocolat noir amandes entières équitable de chez Alter Eco : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/208.Chocolat-Noir-Amandes-Entieres .

Pour cette recette il vous faut :

1 tablette de 230 g de chocolat noir amandes entières équitables .

130 g de sucre Muscovado

20 g de sucre vanillé équitable (Alter Eco ) .

3 œufs Bio

50 g de farine

150 g d' un bon beurre doux

1 bonne pincée de sel .

Préparation :

Préchauffez votre four à 175 degrés

Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux .

Dans un saladier mélanger les œufs et les sucres et la pincée de sel .

Bien mélanger et ajouter la farine puis la préparation chocolat et encore bien mélanger .

Chemisez un moule carré et mettre votre préparation , enfourner dans votre four chaud pendant 15 / 20 mn .

Une gourmandise simple à faire très gourmande pour un petit goûter entre amis ou en famille .

Je voulais remercier Alter Eco pour leurs produits gourmands et équitables

MacDan pour leurs ustensiles pour mes recettes au quotidien .

Brownies maison au chocolat noir amandes entières équitables .
Brownies maison au chocolat noir amandes entières équitables .
Brownies maison au chocolat noir amandes entières équitables .
Brownies maison au chocolat noir amandes entières équitables .
Brownies maison au chocolat noir amandes entières équitables .
Brownies maison au chocolat noir amandes entières équitables .
Brownies maison au chocolat noir amandes entières équitables .
Brownies maison au chocolat noir amandes entières équitables .

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Rédigé par Bénédicte Lelièvre

Publié dans #Madeleines Cookies Muffins Cannelés & Cie

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Publié le 3 Octobre 2016

Crêpes maison aux bons produits gourmands et locaux bio et équitables .

Bonsoir un petit mot ce soir pour présenter le petit goûter d'hier , les crêpes maison toujours un réel plaisir d'en faire , cette fois j'ai voulu tester une nouvelle confiture de chez Cyril Martinez confituriez sur Lunel " La Fée Des Fruits " boutique derrière l'église .

Pour ma recette de crêpes avec 2 œufs il vous faut :

2 bons œufs

100 g de farine

30 cl de bière blonde ou du lait

2 cuillères à soupe d'huile ou le remplacer par du beurre .

une bonne pincée de sel .

( gourmandises : Caramel Beurre Salé de la boutique , et confitures etc.... ) .

Laissez reposer la pâte le plus longtemps possible .

Ensuite faite vos crêpes et régalez -vous en utilisant de bons produits .

Pour ce goûter crêpes j'ai utilisé la pâte à tartiner de chez Alter Eco bien gourmande :

http://www.altereco.com/produits/7.Tartinables/58.Pate-a-Tartiner-Noisettes .

J'ai voulu goûter une nouvelle confiture cerises spéculoos un délice sur la crêpe .

Vous pouvez retrouver toutes les confitures de Cyril sur son Facebook : https://www.facebook.com/La-F%C3%A9e-des-Fruits-Lunel-1006437172810178/?ref=bookmarks . Et sur son site internet : http://www.lafeedesfruits.fr/index.php .

Je vous retrouve très vite pour vous parler d'autres confitures artisanales et aux bons produits Alter Eco .

Bonne crêpes à vous et bonne semaine .

Crêpes maison aux bons produits gourmands et locaux bio et équitables .
Crêpes maison aux bons produits gourmands et locaux bio et équitables .
Crêpes maison aux bons produits gourmands et locaux bio et équitables .
Crêpes maison aux bons produits gourmands et locaux bio et équitables .
Crêpes maison aux bons produits gourmands et locaux bio et équitables .

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Rédigé par Bénédicte Lelièvre

Publié dans #Crêpes Beignets Bugnes & Cie

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