Publié le 30 Juillet 2013

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Bonjour la semaine dernière  un petit magret  à la plancha tellement chaud qu'on sais pas quoi faire à manger 

Donc ici c 'est barbecue , on se  sert presque plus de la plaque de cuisson .

On fait tout au barbecue , ( légumes , cuire des pommes de terres etc.......

J 'ai juste fait cuire mes spaghettis pour les faire sauter sur la plancha .

1 heure avant j 'ai mariné mon magret de canard d'huile d'olive , de poivrillade et sel de Camargue.

Préparation :

Préparez votre magret , ensuite sur la plancha , commencer à le cuire puis enlever la peau .

Cuire votre magret et coupez en petites lamelles , ajoutez le sel et la poivrillade .

Cuire vos spaghettis et les faire sauter à la plancha , avant de les faire sauter mettre de l'huile d'olive .

Bien mélangez et les faire sautées , salez et poivrer .

C 'est près .

Je voulais remercier mes deux partenaires :

Alter Eco pour leur l'huile d'olive :

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http://www.altereco.com/produits/8.Huile-d-olive.html

MesZepices.com pour la poivrillade et sel de Camargue .

Twitter02

http://www.meszepices.com/contents/fr/d383_Poivrillade.html

http://www.meszepices.com/contents/fr/d109_Sel_de_Camargue.html

Bonne recette à tout le monde 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Viandes

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Publié le 27 Juillet 2013

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Bonjour la semaine dernière j'ai reçu un gros colis de mon partenaire , super bien emballé comme toujours .

Je vous proposerais différentes recettes sucrées et salées .

Venez jeter un coup d'oeil sur le site beaucoup de produits pour votre cuisine et pâtisserie .

Je vous montre se que  j'ai reçu :

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http://www.meszepices.com/index.html

Merci encore pour tous ces produits 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Partenariats

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Publié le 25 Juillet 2013

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Bonjour , il fait tellement chaud que pour écrire mais article je fais au plus vite .

J 'en peux plus , trop chaud .

Hier petite paella rapide aux deux poivrons et blancs de sèches .

J 'ai utilisé le safran de mon partenaire : L'Univers  des Chefs .

Pour cette recette il vous faut :

Du riz à paella

Des lamelles de sèches coupées en morceaux .

Un poivron rouge et un vert .

La moitié d'une petite boite de haricot vert 

Du safran

Des épices à paella .

Sel et poivre .

Préparation :

faire cuire le blancs de sèches à la casserole pour qu'il se ramolisse bien.

Ensuite le faire un peu grillé dans la poêle et la grande poêle à paella.

Ajoutez les légumes 

Ajoutez de l 'eau et le riz puis le safran et les épices .

Laissez cuire ajouter l 'eau si nécessaire 

Quand c 'est près servir chaud 

Bonne dégustation 

Je voulais remercier mon partenaire pour son safran :

Logo L'Univers des Chefs

http://www.universdeschefs.fr/recherche?orderby=position&orderway=desc&search_query=safran&submit_search=Ok

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Poissons

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Publié le 25 Juillet 2013

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La semaine dernière j 'avais fais ce smoothie et je n 'avais pas fais l article .

Pour cette chaleur bien frais c 'est idéale .

Il vous faut pour cette recette :

Des fraises coupées en petits morceaux 

Pour les agrumes , j 'ai mis un citron , deux oranges , et un pamplemousse bien préssés .

Des glaçons 

Un blender

Un peu de sirop de muguet 

la moitié d 'un yaourt nature .

Mixez le tout et servir de suite dans un grand verre .

Bonne dégustation .

Je voulais remercier mon partenaire :

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http://www.labonnebox.com/bonnes-boxes/

Une belle trouvaille ce sirop de muguet j aime bien la fleur mais en sirop j y pensais pas du tout .

Bonne  recette à tous et toutes 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Milk-Shake & Smoothies

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Publié le 25 Juillet 2013

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Bonjour , une recette très rapide je voulais du coulis de  fraise pour mes fraises melba maison .

J 'ai trouvé la recette sur yotube du Chef Damien .

J 'avais pas bcp de fraises donc j 'ai pas mis les même proportions que sur la vidéo .

voilà recette rapide et délicieuse , merci Chef Damien pour tes recettes 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Sauces

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Publié le 24 Juillet 2013

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Bonjour à tous et toutes , il fait une chaleur là ou je suis donc le pc allumé je vous dis pas .

Il fais tellement chaud que je ne sais pas quoi faire à manger , on sert surtout du barbecue sur la terrasse .

Donc il me restait des truites dans le congélateur .

Je l 'ai préparées aux poivrons rouges et à l 'huile d 'olive de mon partenaire " Alter Ecvo " un produit qui vient 

de Palestine . j 'ai aussi testé heu plutôt retesté le EsayCook de mon partenaire : l' Univers des Chefs " pour 

barbecue , qui ne sali pas du tout le barbecue , impécable .

Donc mes truites étaient déjà vidées  jai juste mariné mes truites au sel poivre et à l 'huile d'olive .

Coupé  mes poivrons rouges en petites lamelles  et j 'ai tout mis dans mes sachets .

Cuisson au barbecue sans salisures , les odeurs arrivent petites à petits .

Avec un petit taboulet et une petite salade nature c étais bien bon .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits :

L'univers des Chefs pour les sachets de cuisson facile à utiliser :

Logo L'Univers des Chefs

http://www.universdeschefs.fr/film-papillote-et-sachets-cuisson/642-sachet-cuisson-au-barbecue-et-au-four.html

Alter Eco pour leurs produits de très bonnes qualité dont l'huile d'olive .

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http://www.altereco.com/produits/8.Huile-d-olive.html

Un grand merci à vous .

Bonne recette à tout le monde 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Poissons

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Publié le 20 Juillet 2013

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Bonjour hier j 'ai voulu tester ce milk shake , une pure gourmandise , trop bon humm la gourmandise était au 

rendez-vous .

j 'adore les calissons , une grosse gourmandise pendant les fêtes ;).

Une recette facile et rapide .

Il vous faut pour cette recette , je met pas exatement les proportions car j 'aime changer donc les jamais pareil 

mon milk shake un peu au piff on va dire .

Il vous faut :

De la glace vanille maison ou celle du commerce j 'ai mis 3 belles boules 

Du lait exaterment je ne sais plus .

3 calissons 

De la chantilly maison ou celle du commerce 

Et du sucre d 'érable .

Préparation :

Mettre vos boules de glaces dans le blender , ajouter le lait .

Mixez un peu , puis ajouter les calissons en petits morceaux.

Ajoutez du lait et de la glace si nécessaire .

Mettre votre préparations dans un grand verre , ajouter la chantilly puis le sucre d 'érable .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs gourmandises .

La B.I.G pour leurs calissons voir photo si dessus .

logo big (1)

http://la-big.com/

MesZepices.com pour le sucre d'érable photo ci dessus .

Twitter02

http://www.meszepices.com/contents/fr/search.php?searchphrase=sucre%20d%20%C3%A9rable

Merci à vous pour vos produits 

Bonne recette à tout le monde .

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Milk-Shake & Smoothies

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Publié le 20 Juillet 2013

 

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Bonjour à tout le monde , hier j 'avais reçu deux colis dont celui ci , un nouveau produit à tester .

Je testerais ceci avec mes garçons et mon mari .

j 'aime beaucoup ce genre de conserve des bons produits du Sud-Ouest .

Donc on test ça et je vous en re parle très vite .

Je voulais remercier mon partenaire :

logo-happycom1

Pour ses produits .

http://happy-com.fr/

Bonne journée à tout le monde et merci Aurore 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Partenariats

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Publié le 20 Juillet 2013

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Bonjour à tout le monde , avec cette chaleur dur dur pour la cuisine il fais tellement chaud que j 'ai beaucoup de

mal pour préparer les menus , il fais chaud donc il faut quelque chose de léger .

J 'ai fais cette petite salade de pâtes ( poivrons , oeuf , tomates , dés de jambon ).

C 'est simple mais c'est éfficace .

Dans cette salade de pâte  j'ai ajouté du poivre blanc du Penja et du vinaigre balsamique au jus de framboise .

Avec ce vinaigre cela nous donne une salade sucrée en goût , un petit goût sucré en fin de bouche .

C  'est pas déplaisant , bien fraîche cette salade est idéale pour ce temps .

Je pense que tout le monde c'est faire une salade de pâte , vous pouvez l 'arranger comme vous le souhaitez .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits :

L 'Univers des chefs pour son poivre blanc du Penja .

Logo L'Univers des Chefs

http://www.universdeschefs.fr/poivres/306-poivre-blanc-du-penja-250gr.html

Mon partenaire : 

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Pour son vinaigre balsamique au jus de framboise .

http://www.vinaigre-tetenoire.fr/vinaigres-fins/6-vinaigre-balsamique-de-modene-framboise.html

Merci à mes partenaires pour leurs produits .

Bonne recette à tout le monde 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Entrées

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Publié le 20 Juillet 2013

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Bonjour à vous , hier  en fin d 'après midi j ai voulu essayer la recette de ma voisine Pascale .

Ell en avait fais un jour avant et j'avais bien aimé .

Une recette très facile et bien gourmande .

Il vous faut pour cette recette :

Des courgettes j 'en ai mis 3 vous pouvez en mettre plus )

1 oignon 

2 petites échalottes

Sel , poivre 

25 cl de crème fraîche 

De l'huile d 'olive 

Préparation ;

Lavez vos courgettes , coupez les en petits morceaux .

Les faire cuire dans une poêle avec l'huile d 'oilve , sel poivre l 'oignon et les échalottes.

Il faut que les courgettes soient un peu en purée bien fondues .

Prenez votre blender , mettre les courgettes dedans , ajoutez la crème avec un peu de sel et de poivre .

mixer bien le tout .

Disposez dans des ramequins qui vont au four si vous voulez les faire gratiner au four .

Sa peut  aussi se manger froid .

J 'ai ajouté de la poivrillade par dessus .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits  :

la maison de la verrine pour les verrines ci dessus :

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Vous pouvez les rejoindre sur leur page facebook :

https://www.facebook.com/LaMaisonDeLaVerrine?fref=ts

http://lamaisondelaverrine.fr/verre/84-verrine-en-verre.html

Rretrouvez leurs produits sur le site internent .

je voulais remercier aussi :MesZepices.com pour sa poivrillade .

Twitter02

http://www.meszepices.com/contents/fr/d383_Poivrillade.html

Je voulais remercier aussi le Mas des Saintes pour leurs légumes dont les courgettes 

Le Mas des Saintes se trouve sur Lunel aux halles , le jeudi samedi et dimanche matin produits BIO .

Bonne recette à tout le monde 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Apéros

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