Publié le 30 Avril 2012



Un bon plat où je suis actuellement. Il vous faut pour cette recette : De la chair à saucisse ou farce de veau Du lard fumé ou deux tranches de bacon Deux tranches d emmental Sel poivre Sauce tomate maison ou celle du commerce. De l 'oignon . Faites des petits carrés avec votre chair à saucisse. Y mettre les deux tranches de fromages une en dessous et une pardessus . Ficeler le tout avec une tranche de lardon fumé. Que le tout Soit bien serré . Les disposer ds un plat à gratin . Préparer votre sauce tomate avec les oignons. Mettre la sauce tomate sur vos carrés salé poivrer . Faire chauffer vos carrés au four une bonne demi heure à surveiller . Manger vos carrés avec du riz par exemple Bon appétit .

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Viandes

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Publié le 29 Avril 2012


Un petit tour en voiture dans la montagne que de beaux paysages à voir . Cela donne envie  de faire de nouvelles recettes , la neige fond . Les ruisseaux chantent . Il faut profiter des instants présents .

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Rédigé par bénédicte

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Publié le 28 Avril 2012


Un petit mot ce soir à la montagne nous avons du bon fromage du miel. Une bonne pizza avec du reblochon crème lardons Miam elle était bien bonne d une bonne camionnette à pizzas , je sens que je vais ramener du bon fromage pour mes pizzas et essayer de nouvelles pizzas une au miel et une au Nutella. Je vous souhaite une agréable soirée .

Journal du soir
Journal du soir

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Actualités du Blog

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Publié le 28 Avril 2012

Un petit mot .....

Actuellement à la montagne je reviendrai avec de nouvelles recettes . Bon week-end prolongé Bénédicte en direct de la montagne

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Actualités du Blog

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Publié le 27 Avril 2012

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Un gâteau fabuleux trop bon 

c 'est une recette d 'une amie qui est super douée  elle fais de belles choses bien gourmand 

je vous met son lien  et partager son blog sa serai super pour Alicia 

 

et encore merci à toi Alicia ton brownies est à tombé

 

http://gatomagikalilo.canalblog.com/

 

 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Brownies

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Publié le 27 Avril 2012

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Une bonne brioche pour le goûter hum avec de la confiture , du nutella ou bien nature.

 

j 'ai trouée une bonne recette que je me sers souvent j 'ai aussi un livre de recette que sur les brioches

 

je pense en faire un peu plus  et essayer pleins d 'autres recettes  miam miam 

 

http://www.750g.com/recettes_brioche.htm

 

bonne dégustation et oser la gourmandise

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Pizzas Pains & Brioches maison

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Publié le 27 Avril 2012

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Un bon petit dessert à déguster après un bon repas .

 

Je remercie mon partenariat avec Lotus Speculoos 

 

il vous faut pour cette recette 

 

des speculoos 

 

une petite tablette de chocolat milka oréo 

 

de la chantilly maison ou celle du commerce

 

et de la gourmandise 

 

mixer les speculoos  , les réserver

 

préparer votre chocolat , le faire fondre sur le feu  qu'il devienne bien lisse 

 

préparer votre verrine y mettre dans le fond les speculoos  en poudre 

 

 j'ai gardé des petits morceaux de speculoos  pour que cela fasse le croquand 

 

mettre la chantilly pardessus 

 

déposer le chocolat fondu 

 

mettre encore un peu de chantilly si il vous reste un peu de chocolat en mettre au dessus 

 

pour décorer si il vous reste des speculoos en plus j 'ai mi de la meringue qui me restais de l 'autre dessert.

 

régalez vous 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Desserts

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Publié le 27 Avril 2012

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Bonjour à vous double photo car cette recette est divine j 'ai à peine goûtée je l 'ai mise  au frais 

 

Mariage entre la meringue et le nutella ainsi que la chantilly 

 

Pour cette recette il vous faut :

 

4 petites meringues ( perso j 'en ai achetée 2 grosses chez le boulanger)

 

20 cl de crème liquide

 

40g de sucre glace 

 

4 à 6 cuillères à soupe de Nutella

 

150g de fromage blanc en faisselle

 

2 cuillerées à soupe de pralin ou de noisettes grillées concassées ( perso j ai mi juste des petites pépites de chocolat)

 

4 petites meringues pour le décor .

 

Verser la crème dans un bolet la placer au congélateur, avec les fouets du batteur éléctrique , pendant 

 

15 minutes.

 

Faire fondre le Nutella au bain-marie.

 

Casser les meringues en tout petits morceaux.

 

Sortir la crème du congélateur et la fouetter en chantilly , en ajoutant progressivement le sucre glace.

 

A l'aide d 'une cuillère en bois ,incorporer très délicatement le fromage blanc à la chantilly.

 

Répartir  les morceaux de meringue au fond de quatre verrines. Verser une couche de Nutella par-dessus,

 

puis ajouter une couche de chantilly. Pour finir , décorer avec une petite meringue et le pralin .

 

Réserver au réfrigérateur pendant 1 heure au minimum avant de déguster

 

Bonne dégustation à vous 

 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Desserts

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Publié le 27 Avril 2012

Bonjour je voudrais  remercier l équipe de 750g pour leur article publié sur mon blog et sur moi .

 

Cela fais très plaisir de voir  que les gens sont content de se que l'on fais  .

 

 J 'ai juste une chose à vous dire 

 

Foncer droit devant  et merci encore à vous tous et toutes 

 

http://www.750g.com/article.26.934.10200.htm

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Rédigé par bénédicte

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Publié le 26 Avril 2012


Un petit mot ce soir . C'était pour signaler que je partais à la montagne pendant le week-end du 1er mai avec mon petit et mon chéri . Je rentrerai avec de nouvelles recettes Bonne soirée .

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Actualités du Blog

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