750 grammes
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Bonsoir à tous mes lecteurs et lectrices. 

J'ai voulu essayer un brownies vegan sans gluten. Pour ceux qui mangent pas d'oeufs et de beurre vous pouvez les remplacer par de la compote de pommes ou de la bananes et autres aliments. 

Pour cette recette il vous faut : 

260 gr de chocolat 

130 gr de poudre de noisettes 

20 gr de maïzena 

45 gr de farine de sarrasin 

100 g de compote de pommes maison c'est mieux. 

70 gr de noix de pécan 

90 gr de purée d'amandes 

1 cuillère à café de bicarbonate de soude 

1 cuillère à café de levure chimique sans gluten. 

100 gr de sucre roux ou blanc. 

Préparation : 

Faire fondre votre chocolat. 

Dans un saladier mélanger : la poudre d'amandes la maïzena la farine et les levures. 

Dans un autre saladier et ajouter la purée d'amandes la compote de pommes le chocolat fondu et rajouter l'autre mélange et pour finir les noix de pécan concassées et mélanger le tout. 

Mettre votre pâte à gâteau dans le moule à partager du cake factory et mettre sur programme 1 cuisson 30 minutes . Rajouter de la cuisson si nécessaire et le laisser refroidir avant de le déguster. 

Pour cette recette j'ai pris du chocolat pâtissier de chez Alter Eco gourmand et équitable. 

Bonne recette. 

Mon brownies vegan aux noix de pécan sans gluten au cake factory.
Mon brownies vegan aux noix de pécan sans gluten au cake factory.
Mon brownies vegan aux noix de pécan sans gluten au cake factory.
Mon brownies vegan aux noix de pécan sans gluten au cake factory.
Tag(s) : #Cake factory Tefal, #Le Sans Gluten

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