Lasagnes bolognaises maison sauce au chocolat noir pointe de piment équitable tomate basilic .

Publié le 29 Novembre 2015

Lasagnes bolognaises  maison sauce  au chocolat noir pointe de piment équitable tomate basilic .

Bonsoir ce soir je vous livre ma recette de lasagnes bolognaises avec sa sauce chocolat tomate basilic .

Une recette très simple et très gourmande .

Pour cette recette il vous faut :

Des feuilles à lasagnes maison ou celle du commerce il me restait des Barilla d'un précédent colis .

1 tablette de chocolat noir Pointe de Piment équitable de chez Alter Eco : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/225.Chocolat-noir-pointe-de-piment .

500 g de viande haché de bœuf mais pouvez prendre du veau du porc ou mélanger deux viandes .

1 demi oignon coupé en dés .

1 sauce béchamel de préférence maison .

Du sel et du poivre

De l'emmental râpé .

Pour la sauce tomate basilic j'ai pris un colis de tomate maison que j'avais au basilic .

1 coulis de tomate pour mélanger avec la viande pendant la cuisson .

Un peu de matière grasse pour la cuisson de la viande à la poêle

Préparation :

Préchauffez votre four à 175 degrés .

Lancer votre cuisson de la viande avec vos dés d'oignon vers la fin de cuisson de la viande ajouter du coulis de tomate nature et bien saler et poivrer .

Mettre à feu doux votre coulis de tomate au basilic et râper votre chocolat noir dans votre sauce tomate mélanger et laisser mijoter .

Montez vos lasagnes et ne pas oublier la sauce béchamel , après votre béchamel ajouter votre sauce chocolat tomate basilic .

Si il vous reste de la sauce tomate maison au chocolat ajouter là , et au dernier étage ajouter votre emmental râpé .

Mettre au four vos lasagnes pour une durée de 40 à 45 minutes après tout dépend des fours .

Un bon plat comme celui se mange avec une bonne salade par exemple ou même nature .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits et ustensiles pour cette recette .

Alter Eco pour leur bonnes tablettes de chocolat .

Mac Dan pour leurs ustensiles etc... pour mes recettes .

Voilà c'est prêt bon appétit .

Lasagnes bolognaises  maison sauce  au chocolat noir pointe de piment équitable tomate basilic .Lasagnes bolognaises  maison sauce  au chocolat noir pointe de piment équitable tomate basilic .Lasagnes bolognaises  maison sauce  au chocolat noir pointe de piment équitable tomate basilic .
Lasagnes bolognaises  maison sauce  au chocolat noir pointe de piment équitable tomate basilic .Lasagnes bolognaises  maison sauce  au chocolat noir pointe de piment équitable tomate basilic .
Lasagnes bolognaises  maison sauce  au chocolat noir pointe de piment équitable tomate basilic .Lasagnes bolognaises  maison sauce  au chocolat noir pointe de piment équitable tomate basilic .

Retrouvez toute la gamme de chocolat ici : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/225.Chocolat-noir-pointe-de-piment

Les produits Mac Dan ici : http://www.mac-dan.com/6-art-de-la-table

Bonne recette et bon weekend .

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Viandes

Repost 0
Commenter cet article