Crêpes salées aux deux jambons comté parmesan et œuf au poivre des moines .

Publié le 21 Septembre 2014

Crêpes salées aux deux jambons comté parmesan et œuf au poivre des moines .

Bonjour à tous , je vous écris une petite recette rapide et gourmande .

Mercredi petite virée sur Montpellier et pour midi c'étais petites crêpes salées et crêpes sucrées .

Pour la pâte à crêpes je prend celle de d'habitude mais je ne met pas d’agrumes .

http://www.youtube.com/watch?v=_FJwht4OwGg

Pour les salées je prend aussi celle ci .

Il vous faut pour la pâte à crêpes :

225g de farine
50 cl de lait
3 œufs
1 pincée de sel
20 g de beurre fondu

Et pas de zestes d'agrumes .

Préparation:

Préparez votre pâte à crêpes

Ensuite commencez à les cuire :

Au moment de faire les crêpes faites les réchauffez et les garnir .

Pour ces crêpes il vous faut :

2 jambons différents à votre goût en petites tranches ou morceaux

Des morceaux de fromages Comté très fin

Des œufs

Du parmesan et un bon poivre noir .

Mangez aussitôt avec une bonne salade .

Je voulais remercier ma mère ;) pour ses bons produits , pour le poivre Mezpices.com

http://meszepices.com/articles-Poivre_des_moines_ou_Gattilier-1-13-46.html

Mac-Dan pour ses ustensiles .

Pour les crêpes sucrées au Sucre Muscovado c'est ici sur ma page

https://www.facebook.com/lesgourmandisesdebenedicte/photos/pb.135754259771750.-2207520000.1411313224./930887246925110/?type=3&theater

Pour le sucre c'est ici :

http://www.altereco.com/produits/5.Sucre/61.Sucre-de-Canne-Muscovado-en-Poudre

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Crêpes Beignets Bugnes & Cie

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