Petits muffins marbrés au chocolat noir Fleur de Sel .

Publié le 16 Juillet 2014

Petits muffins marbrés au chocolat noir Fleur de Sel .

Bonjour à tous , je voulais vous écrire au plus vite mais depuis samedi 12 juillet Lunel est en fête , donc j'en ai profité ce weekend pour me reposer un peu , voir des amis etc..

Pour cette recette j'ai voulu essayer du chocolat noir 60 % Fleur de Sel , que j'aime beaucoup : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/202.Chocolat-Noir-Fleur-de-Sel .

J'ai repris la même recette de base :

http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/2014/07/muffins-avec-son-coeur-fondant-a-la-confiture-d-abricots-au-coteau-du-layon.html .

Pour cette recette il vous faut :

Pour 12 muffins :

4 œufs

300 g de farine : http://www.altereco.com/produits/25.Aides-culinaires-et-a-la-patisserie.html .

300 g de sucre .

1 sachet de levure

1 bonne pincée de sel

15 cl de lait et 15 cl d'huile d'olive .

100 g de chocolat noir fleur de sel râpé .

Préparation :

Préchauffez votre four à 175 degrés .

Mélangez les œufs et le sucre puis la farine avec la levure bien mélanger .

Ajoutez le lait et l'huile bien mélanger entre chaque ingrédients .

Dans votre pâte ajouter des copeaux de chocolat .

Mettre votre pâte dans des caissettes et rajouter un peu de copeaux de chocolat et rajouter un peu de pâte .

Mettre au four 20 mn environ tout dépend des fours .

A la fin de la cuisson faire refroidir les muffin sur une grille .

A déguster en famille autour d un bon café ou thé .

Je voulais remercier mes partenaires pour leur produits .

Petits muffins marbrés au chocolat noir Fleur de Sel .Petits muffins marbrés au chocolat noir Fleur de Sel .
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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Madeleines Cookies Muffins Cannelés & Cie

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