Cuisses de canard au piment d'Espelette au gros sel de Camargue et son poivre noir de Sélection .

Publié le 22 Mai 2014

Cuisses de canard au piment d'Espelette au gros sel de Camargue et son poivre noir de Sélection .

Bonjour à tous voici une petite recette gourmande et facile à faire .

Je vais vous donner mon astuce pour faire cuire des cuisses de canard au piment d'Espelette .

Il vous faut pour cette recette :

4 cuisses de canard

1 gros oignon

1 échalote

Du gros sel de Camargue :http://meszepices.com/articles-Sel_de_Camargue-1-14-58.html

Et un bon poivre pour cette recette j'ai pris du poivre noir de Sélection .: http://meszepices.com/articles-Poivres_Noir_Selection-1-13-15.html

Du piment d'Espelette : http://meszepices.com/articles-Piment_despelette_AOC-1-87-93.html

Un peu d'huile d'olive .

Préparation :

Faire revenir votre oignon en petit dés avec l'échalote dans un grand faitout en car j'ai fais cuire mes petites pommes de terres à la Salardaise maison dedans .

Donc après l'oignon et l’échalote , les faire bien cuire bien marquées .

Faites cuire vos cuisses de canard une petite heure à feux doux , au milieu de la cuisson

ajoutez vos petites pommes de terre Salardaise maison .

Réajustez le sel et le poivre le piment d’Espelette en cours de cuisson .

Vous pouvez servir ce plat aussi avec une bonne salade .

Je voulais remercier mon partenaire pour ses produits .

Venez visitez le site avec de bons produits pour la cuisine la pâtisserie .

http://meszepices.com/accueil.html

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Pour tout savoir sur les produits que j'ai utilisés allez ici :

http://meszepices.com/articles-Sel_de_Camargue-1-14-58.html

Bonne recette à tous e toutes .

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Viandes

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